График работы

СЁМГА (Чилийский лосось)

Семгу справедливо считают королевой лососей.

Это одна из самых деликатесных и вкусных рыб. Имеет яркий и насыщенный вкус, а так же богата витаминами и минералами.

Само название вселяет в душу чувство прикосновения к чему-то благородному. 

Лосось из Чилийской Патагонии - считается самым южным, т.к. географически Патагония располагается близко к Антарктике и обладает уникальными природными условиями:

  • экологическая чистота природы;
  • стабильная температура моря в течение всего года (+7...+8°С) в отличие от Норвегии, где проходит Гольфстрим;
  • интенсивная циркуляция воды.

Витамины и минералы

Витамины, в 100 г.

  • Ретиноловый эквивалент (A) – 12,816 мкг;
  • Тиамин (B1) – 0,149 мг;
  • Рибофлавин (B2) – 0,196 мг;
  • Никотиновая кислота, РР (B3) – 9,978 мг;
  • Пантотеновая кислота (B5) - 1,7 мг;
  • Пиридоксин (B6) - 0,8 мг;
  • Фолиевая кислота (B9) - 25 мкг;
  • Кобаламин (B12) - 3,2 мкг;
  • Токофероловый эквивалент (E) – 2,476 мг.

Микроэлементы, в 100 г.

  • Железо - 0,788 мг;
  • Молибден - 3,394 мкг;
  • Цинк - 0,664 мг;
  • Никель - 5,877 мкг;
  • Хром - 54,313 мкг;
  • Фтор - 427,097 мкг.

Макроэлементы, в 100 г.

  • Калий - 362,907 мг;
  • Магний - 29,804 мг;
  • Сера - 199,044 мг;
  • Фосфор - 208,964 мг;
  • Натрий - 59,691 мг;
  • Хлор - 163,194 мг;
  • Кальций - 9,404 мг.

основные Характеристики

  • Семейство - Лососёвые;
  • Тип рыбы - морская;
  • Вид разделки - потрошёная с головой (ПСГ);
  • Вид упаковки - пакет;
  • Вес рыбы (кг) - 3-4;
  • Особенности - BIO;
  • Энергетическая ценность (ккал на 100 г) - 150;
  • Белки, (в 100 г) - 20;
  • Жиры, (в 100 г) - 9;
  • Вид заморозки - сухая;
  • Место вылова - Патагония, Чили.

850 (руб/кг)